Biomedica

Higiénia

A HACCP fontos szerepet játszik az élelmiszergyártásban, és az élelmiszer-biztonsági iparban szükséges üzletviteli rendszerként funkciónál.

Számos kormányzati hivatal megköveteli vagy jóváhagyja a HACCP programok teljesítését, beleértve az FDA-t és az USDA-t.

Az új élelmiszerbiztonsági modernizációs törvény (FSMA) szigorú követelményeket támaszt az élelmiszeripar beszállítói számára a HACCP-elvek betartásának biztosítása érdekében.